挑選澳洲天然放牧的牛隻,由牛前腿取得牛腱部分。因腿部須負擔整頭牛的重量,故肌肉含量高,肉質結實,內裡飽含筋紋,膠質含量高。通常外圍會包覆一層筋膜,並非油脂層
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NT. 公斤
原產地: 澳洲 保存期限: 冷凍-18℃保存,詳情請見商品包裝標示。 保存方式: 請置於冷凍-18℃保存。 解凍方式: 可先將肉品包裝未拆封前,放置於冰箱冷藏室自然解凍。 注意事項: 如未食用完畢解凍後肉品,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室保存,但放置期間切勿超過24小時。 請勿將肉品重複回凍,以免影響品質,肉品開封後請儘速一次食用完畢。 照片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。 商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫。 肉品運送過程中難免會有互相碰撞之情形產生,所以包裝失去真空實屬正常現象,我們的肉品皆冷凍18℃以下保存,請安心食用。